예전에 한국에 간 적이 있는데, 모든 음식점에 가도 김치가 있었어요.
정말 놀랐다.

メモ

• 김장: 1年間のキムチを作る作業……!!!???

• 깍둑썬다: 角切り
• 아삭아삭: シャキシャキ
• 식감: 食感
• 무에는 수분이 많으니까요. 이 무를 깨물때 아삭한 식감이 니면서 마치 뭔가 과일 같은 거 먹는 것처럼, 그런 신선하고 청량하고 상쾌한 기분을 느끼게 해줘요.
• 오이소박이: 여름 김치
• 혹시: もしかして

感想と次回へ向けて

• ほんと、どこ行ってもキムチが出てくるんだ
• でも、韓国で頂いたキムチと蜂蜜マッコリは暴力的なまでに美味しかった
• 重たさとさっぱりのジェットコースター
• ソウルフードの所以を、少しだけ味わえたと思う

• 今日は時間があまりなく、半分しか聞けなかった
• とはいえメモ取る時間含めて30分くらいは勉強してるので良しとする(自分に甘い、マッコリくらい甘い)
• シャドーイングとタイピングの練習は、三日目でも十分効果を感じられるので、とりあえずしばらくはこれを意識すること